Chè dây giúp giảm thiểu các bệnh liên quan đến tuyến vú, đau dạ dày và các bệnh liên quan khác. Đây là một trong những cây thuốc có thể trị đa dạng các bệnh ở Việt Nam. Bạn đang cần biết cách chế biến từ cây thuốc dân gian này để trị bệnh và hạn chế tác dụng phụ. Vậy cùng xem thông tin trong bài viết hôm nay nhé.
Chè dây là gì?
Chè dây chính là một loại cây thuộc họ dây leo, có cành cây và thân hình trụ, xung quanh thân có nhiều lông cứng, mảnh. Lá kép hình xoan, lông chim, lá chỉ dài khoảng 2,5 đến 7,5 cm. Đây là một loài cây ra hoa có màu trắng đặc trưng và gồm có 5 cánh.
Cây chè dây thường phân bố ở một số nơi như: Ấn Độ, Trung Quốc, Lào, Inđônêxia và Việt Nam. Đối với Việt Nam, chúng ta thường bắt gặp cây chè này mọc thành bụi ở những tỉnh thành như: Quảng Ninh, Nghệ An, Lâm Đồng, Đồng Nai,… Tuy đây là một loại cây thuốc đa công dụng nhưng lại không được xem là cây thuốc quý vì chúng được nuôi trồng và thu hoạch suốt quanh năm.
Bạn cần lưu ý trong quá trình thu hoạch chè dây, vì chè này có vẻ ngoài rất giống với dây chè độc. Chỉ có những người nông dân lâu năm trong nghề mới có thể phân biệt chính xác được hai loại cây này. Sự nhầm lẫn giữa loại chè này và dây chè độc là rất nguy hiểm, bởi vì thân và rễ của cây dây chè rất độc và có thể gây chết người.
Bạn có thể sử dụng phần thân và lá của chè dây cho những bài thuốc theo y học cổ truyền. Tốt nhất chúng ta nên thu hoạch chè lúc chúng chưa ra hoa, sau đó chia nhỏ từng phần và phơi khô để bảo quản. Như vậy, người dùng có thể sử dụng được chè này một cách lâu dài mà không lo ngại phải đi tìm kiếm khi cần.
Công dụng của cây chè này
Chè dây có những công dụng tuyệt vời trong việc ngăn ngừa và gia tăng sức khỏe, đây là một cây thuốc nổi tiếng trong cả y học xa xưa và hiện đại, bạn có thể tham khảo một số công dụng của chè mà chúng tôi tổng hợp được dưới đây:
Chống viêm loét trong dạ dày
Chè dây có tính mát đặc trưng nên có thể điều trị một số chứng đau dạ dày nhẹ như ợ hơi, ợ chua, thậm chí là viêm loét dạ dày tá tràng. Theo các nhà nghiên cứu khoa học, việc thí nghiệm trên các giống chuột đã cho thấy nếu sử dụng liên tục 1g/ 1 ngày trong vòng 4 ngày sẽ cải thiện đáng kể tình trạng viêm loét dạ dày.
Đáng chú ý hơn, các thí nghiệm này cho ra kết quả vô cùng ấn tượng, các triệu chứng viêm loét thuyên giảm đến 60%. Vì vậy, những người bệnh có tiền sử về bệnh dạ dày, hoặc những triệu chứng mới chớm của dạ dày có thể sử dụng chè dây. Để đạt được hiệu quả, nên sử dụng thường xuyên hằng ngày để cải thiện sức khỏe một các tốt nhất.
Tác dụng giảm đau, cầm máu
Khi chưa có nền y tế hiện đại như hiện nay, chè dây thường được sử dụng để cầm máu và hạn chế đông máu và tác dụng giảm đau. Đặc biệt, chè này còn có thể điều trị các bệnh liên quan đến bạch cầu và giải độc máu. Điều này cũng đã được các nhà khoa học chứng minh thông qua các thí nghiệm của mình.
Những người dân đi rừng ngày xưa khi đi săn bắt hoặc nương rẫy, họ thường dùng những loại chè dây này để có thể hỗ trợ cầm máu nếu bị thương. Đây là một công dụng khác tốt và đã được các nhà nghiên cứu chứng minh điều đó.
Điều trị cảm, phong thấp
Do tính hàn đặc trưng của mình, chè giúp điều trị các chứng bệnh liên quan đến phong thấp, giúp điều tiết cơ thể và chống oxy hóa. Chè dây sẽ giúp gia tăng hàng rào bảo vệ cho cơ thể và gia tăng sức đề kháng. Giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh, hồng hào hơn.
Một số bài thuốc từ chè dây
Chè dây có thể sử dụng để chế biến nhiều loại thuốc khác nhau mà rất ít người biết đến hiện nay. Sau đây là một số bài thuốc từ chè phổ biến nhất mà chúng tôi tổng hợp được để mọi người có thể tham khảo.
Trị bệnh đau dạ dày
Nếu bạn thường xuyên mắc chứng đau dạ dày không thuyên giảm, các cơn đau quặn thắt và khiến bạn mất ngủ nhiều đêm. Bạn chỉ cần chuẩn bị khoảng 30-50 gram chè dây, bạn có thể đun sôi nước và tiến hành sắc uống hằng ngày. Sau khoảng 15-30 ngày bạn sẽ nhận thấy những cơn đau sẽ giảm dần và dịu hơn. Kiên trì duy trì sử dụng để cải thiện các chức năng gan, thận, dạ dày, các hoạt động của tuyến bài tiết cũng vận hành trơn tru hơn nếu bạn thường xuyên uống chè.
Điều trị tê thấp đau nhức
Tê nhức chính là một trong những triệu chứng bệnh thường gặp ở những người lớn tuổi. Khi gặp những triệu chứng nhức mỏi tay, chân, hay xương khớp. Bạn có thể điều trị những triệu chứng này tại nhà bằng cách sử dụng lá chè dây tươi giã nhuyễn, sau đó dùng vải đắp vào chỗ đau nhức để làm thuyên giảm cơn đau. Kiên trì sử dụng trong nhiều tháng, bạn sẽ cảm nhận được cơ thể mình khỏe khoắn và giảm hẳn các triệu chứng đau nhức xương khớp và tê cơ.
Hỗ trợ ngăn ngừa chứng sốt rét
Mọi người có thể dùng một lượng chè dây nhất định gồm 60g, thêm 60g lá hồng bì, rễ cây cỏ xước 12g, lá đại bì 12g, lá tía tô 12g, lá hoặc vỏ cây với 12g, rễ cây xoan rừng 12g đem đi xắt nhỏ và phơi khô. Tiếp theo thực hiện sắc các hỗn hợp này với 400ml nước sạch. Chờ đến khi cạn còn khoảng 100ml thì lấy uống, áp dụng 3 ngày 1 lần để đạt được hiệu quả nhất định.
Hỗ trợ điều trị cảm cúm
Người dùng có thể sử dụng từ 15>60g chè dây này để nấu lấy nước uống hằng ngày. Uống liên tục cho tới khi hết bệnh hoàn toàn nhé. Chè vằng có công dụng rất tốt trong việc đẩy lùi cảm cúm một cách hiệu quả nhất.
Hỗ trợ điều trị đau bụng, tiêu chảy, chữa ổ mủ
Những người đang có triệu chứng này có thể sử dụng 15g đến 50g chè nấu cùng với gừng tươi. Trẻ em và người già có thể dùng được những giảm liệu lượng ở mức độ ít để điều trị đau bụng, tiêu chảy. Ngoài ra 15g chè dây nấu cùng với rượu và nước với tỉ lệ 1:1 để uống hoặc hầm canh thịt heo để ăn để điều trị thêm tình trạng ổ mủ nhé.
Một số cân nhắc khi sử dụng chè này
Nhiều người đã biết, sau khi chè dây được phơi khô sẽ xuất hiện một số đốm trắng gọi là phấn chè. Điều này cho thấy tại thời điểm này chè đang có chất lượng cực kỳ tốt. Vì vậy, người dùng đừng nhầm tưởng rằng đất là nấm mốc mà bỏ đi nhé. Một số thông tin cần cân nhắc khi uống thuốc từ chè này mà mọi người cần chú ý như:
- Nên uống chè dây để hỗ trợ trị liệu dạ dày vào buổi sáng, lúc bụng đói để có hiệu quả điều trị cao nhất.
- Loại chè này lành tính, không có tác dụng phụ. Tuy nhiên, người dùng cũng không nên quá làm dụng quá nhiều để tránh phát sinh những vấn đề lo ngại nhé.
- Một số cách chế biến chè dây cần phải thật kỹ càng, vì vậy hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc các thầy lang y trong Đông Y để sử dụng một cách an toàn nhất nhé.
Có thể bạn quan tâm:
- Chè lam – Món ăn mang đến hương vị tuổi thơ độc đáo
- Trà đá – Thức uống quen thuộc và phổ biến của người Việt Nam
Chè dây có thể là một thức uống giúp tăng cường sức khỏe và tăng khả năng chống chọi của cơ thể. Các bệnh vặt thường gặp ở người cao tuổi cũng có thể được ngăn chặn nếu bạn biết cách sử dụng loại cây này. Bạn có thể cân nhắc bổ sung chè dây vào trong thức uống hằng ngày của mình. Mong rằng bạn sẽ nắm được những thông tin cơ bản và biết cách sử dụng cây thuốc này hiệu quả nhé.
