Lá vối một loại lá rất dân dã được ứng dụng rộng rãi từ xa xưa với công dụng thay cho lá trà xanh, ẩn chứa nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngày nay, loại cây này ngày càng hiếm hơn nhưng vẫn được đông đảo người dân sử dụng. Vậy làm thế nào để nhận dạng giống cây này và những lợi ích sức khỏe nhận được nếu uống nước vối thường xuyên là gì?
Thông tin về cây vối
Cây vối là một trong những loại cây thân gỗ mọc rất nhiều và rải rác ở các vùng miền Bắc Việt Nam. Bạn có thể tìm hiểu thông tin sau đây để nhận dạng loại cây này cùng lá vối dễ dàng.
Đặc điểm nhận dạng
Tên khoa học của cây vối là Cleistocalyx Operculatus, đây là loại cây thân mộc, có hoa với chiều cao trung bình là 5 – 6m. Vỏ cây nứt dọc, màu nâu đen và cành tròn hoặc đôi khi vẫn gặp những cành có 4 cạnh nhẵn. Cây vối xuất hiện nhiều tại Việt Nam và tập trung nhiều ở vùng đồng bằng và trung du Bắc Bộ và cũng được tìm thấy ở một số các nước nhiệt đới châu Á.
Lá vối với kích thước dài khoảng 8 – 9cm, rộng 4 – 8cm với hình trái xoan và thót nhọn ở gốc và ngắn nhỏ ở chóp lá. Loại lá này có màu xanh nhạt khi non và chuyển dần thành màu đậm khi già với phiến lá dày, cứng, dai, có nhiều chấm đen ở mặt dưới.
Hoa vối có màu trắng lục, gồm 4 cánh, có nhiều nhị và gần như không có cuống, mọc thành 3 – 5 cụm tại các nách lá vối đã rụng. Thường thì vào tháng 5 – tháng 7 là mùa hoa vối mọc và kết quả hình cầu hoặc trứng thuôn dài, có đường kính khoảng 7 – 12mm. Bề mặt quả vối hơi nhám và có chứa nhiều dịch bên trong, đặc biệt, khi chín sẽ có màu tím hoa sim rất đẹp.
Sử dụng các bộ phận của cây vối
Từ xa xưa, thân, nụ và lá vối đã được ông bà ta đã thường xuyên sử dụng để nấu nước uống hàng ngày. Tuy nhiên, tới nay việc này không còn quá phổ biến nên nhiều người chưa nắm được cách sử dụng các thành phần của cây vối như thế nào. Các cách sử dụng phổ biến những bộ phận của loại cây này gồm có:
- Lá vối tươi: Lá cây vối thường được sử dụng khi còn tươi để pha nước uống hàng ngày với mùi hơi ngái, hơi chát khi uống nhưng vào họng lại rất ngọt. Lá nên được hơ qua lửa trước khi hãm trà sẽ dễ uống hơn.
- Lá cây vối khô: Lá phơi khô và được bảo quản cẩn thận có thể sử dụng quanh năm mà không lo đi tìm kiếm. Giống như lá tươi, trà hãm từ lá vối tươi cũng được sử dụng uống hàng ngày và có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
- Nụ vối: Nụ vối cũng là một trong những bộ phận được sử dụng rất nhiều cả để pha trà hoặc trong Đông y. Nụ vối phơi khô có thể đem hãm trà uống hàng ngày rất tốt cho sức khỏe.
Tác động tích cực của nước lá vối đối với sức khỏe
Nhiều người lo lắng cơ thể sẽ có ảnh hưởng tiêu cực nếu uống nước lá vối trong thời gian dài nhưng thực chất đây lại là thức uống rất lành tính, an toàn. Nhiều người vẫn chỉ sử dụng nước vối như một thứ trà hàng ngày chứ chưa thực sự biết được tác dụng đối với sức khỏe là gì. Trong lá và nụ vối có chứa nhiều dưỡng chất với khả năng khác nhau với các tác dụng như sau:
Lá vối hỗ trợ điều trị gout
Lá vối được xem như cứu tinh của những người bị mắc bệnh gout bởi trong thành phần có chứa chất kích thích tiêu hoá thức ăn, đặc biệt là các thức ăn nhiều dầu mỡ. Điều này rất có lợi cho những bệnh nhân gout bởi nguyên nhân gây bệnh chính là do sự ứ đọng của các chất béo, uric,… gây ra tình trạng sưng, đau ở các khớp.
Tác dụng trị tiểu đường của nụ vối và lá vối
Các hợp chất Flavonoid có trong thành phần của nụ vối có khả năng hỗ trợ và đề phòng bệnh đái tháo đường rất hiệu quả. Người bị tiểu đường nếu sử dụng chè hãm từ nụ và lá vối thường xuyên sẽ giảm được lượng mỡ trong máu, bảo vệ tế bào tuyến tụy khỏi tổn thương, chống oxy hoá, ổn đường đường huyết của cơ thể và đặc biệt là giúp cơ thể tăng chuyển hoá rất tốt.
Chữa bỏng nhờ vỏ cây lá vối
Nếu trong gia đình có người bị bỏng, bạn lấy vỏ cây vối, cạo bỏ đi phần vỏ thô rồi rửa sạch và giã nát. Sau đó, bạn hòa lượng vỏ này với nước sôi để nguội và lọc lấy phần nước rồi thoa lên khắp vùng bị tổn thương do bỏng. Thuốc sẽ ngấm vào làm giảm đi lượng dịch tiết, đồng thời giúp giảm phồng và dịu đau, hạn chế các vi trùng phát triển.
Điều trị viêm đại tràng mãn tính với lá vối
Với các bệnh nhân bị viêm đại tràng mãn tính, đi ngoài ra phân sống và đau bụng âm ỉ, nước lá vối có tác động rất tích cực. Lá cây vối tươi vò nát và dùng nước sôi để ngâm trong 1 giờ rồi uống thay nước sẽ giúp giảm các triệu chứng do bệnh gây ra. Kiên trì trong một thời gian dài, bạn sẽ thấy tình trạng đau bụng và đi ngoài phân sống giảm rõ rệt.
Lá vối hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Đây quả là tin tốt với các chị em bởi ngoài chế độ ăn nghiêm ngặt và chế độ tập luyện thể dục khoa học, phương pháp uống nước lá vối cũng rất được ưa chuộng. Theo nhiều nghiên cứu đã được đặt ra, loại nước này có chứa nhiều chất giúp tiêu thụ các chất béo nên mang lại tác dụng đào thải mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng vô cùng hiệu quả.
Điều trị vàng da, viêm gan với nước vối
Cây vối có tác động rất hiệu quả tới những bệnh nhân bị mắc bệnh về gan như viêm gan, gan nhiễm mỡ,… Uống nước lá vối thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng vàng da do bệnh gan gây ra nhờ khả năng loại bỏ độc tố và giảm gánh nặng cho gan. Người bình thường uống nước vối thường xuyên cũng sẽ hạn chế được nguy cơ bị mắc gan nhiễm mỡ.
Cần lưu ý gì khi sử dụng lá vối và nụ vối?
Lá vối và nụ vối là các bộ phận mang lại cho người dùng những hiệu quả điều trị và phòng ngừa bệnh lý hiệu quả. Tuy nhiên, đây cũng là bộ phận mang tính kháng khuẩn và kháng viêm mạnh nên có thể gây mất cân bằng lợi khuẩn trong cơ thể. Do đó, bạn cần lưu ý một số các điều quan trọng sau đây để không dẫn tới những hậu quả không mong muốn.
- Nên phơi khô lá vối và hãm trà để uống hàng ngày nhằm giảm đi khả năng kháng viêm và kháng khuẩn gây mất cân bằng vi khuẩn trong cơ thể.
- Không được uống nước lá vối khi đang đói bởi sẽ gây kích thích hệ tiêu hoá, tăng nhu động ruột gây ra các cơn cồn cào trong người và có thể gây mệt mỏi, choáng váng.
- Không uống quá nhiều nước lá vối một ngày và có thể sẽ gây ảnh hưởng tới hệ bài tiết. Lượng nước vối nên dung nạp vào cơ thể tốt nhất là một ấm trà.
- Bạn cần biết cách kết hợp thêm chế độ tập luyện khoa học cùng ăn uống hợp lý để có thể gia tăng hiệu quả phòng ngừa và điều trị bệnh.
Có thể bạn quan tâm:
- Chè dưỡng nhan với những công dụng tuyệt vời cho sắc đẹp
- Sâm bổ lượng – Món quà hữu ích thiên nhiên ban tặng
Những thông tin về cây và lá vối đã được tổng hợp ở bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn và nhận thấy được các tác dụng tuyệt vời từ nước vối. Để đạt hiệu quả cao trong việc phòng và điều trị bệnh lý, bạn hãy chú ý ghi nhớ những điều quan trọng đã được chia sẻ để hạn chế các tác dụng phụ không mong muốn nhé.
